La section suivante est essentielle. Organiser une course de garçons de café signifie en tout premier lieu trouver les fonds nécessaires à sa production. Il est vivement recommandé de préparer minutieusement un budget par poste. La liste ci-dessous reprend les principaux postes de rentrées et de dépenses d’une course de garçons de café mais il s’agit d’être créatif et d’explorer les dizaines d’opportunités de rentabilisation d’un tel événement auprès d’autres acteurs.
Droits de participation
De nombreuses courses de garçons ne demandent aucun droits d’entrée pour les garçons. Mais il existe également des courses où l’organisateur a fixé un droit d’entrée. En réalité, les droits d’entrée ou de participation sont considérés par les café et restaurant comme des dépenses de publicité parceque le garçon court sous les couleurs de son établissement. Il est très courant et accepté que les courses organisées pour les causes de bienfaisance demande des droits de participations.
Sponsors
Les sponsors des courses constituent la principale source de revenus pour les organisateurs. Comme exposé dans la section Documents de Production, cet événement offre de très nombreuses opportunités pour impliquer les entreprises dans la course. Biensûr, le montant payé pour un Title Sponsor (Sponsor donnant son nom à la course) ou pour pouvoir annoncer sur le site de la course dépend du public que l’organisateur peut réunir et donc de la taille de l’événement. Certaines courses réunissent des milliers de spectateurs et sont relayées dans les média comme un événement majeur de la ville concernée. C’est le cas par exemple de la course de Buenos Aires qui réussit chaque année à convaincre des sponsors majeurs.
Stand de vente et exposants
Dans la plupart des cas, une course de garçons de café peut être considérée comme un événement distrayant et amusant ayant lieu dans la rue. Le public y assiste pour se divertir et sont de ce fait prêt à s’offrir un bon repas ou à déguster un bon vin ou une bonne bière. Les organisateurs ont l’habitude de prévoir des zones de vente spéciales réservées aux vendeurs et exposant qu’ils sélectionnent. Ces derniers saisissent la chance qui leur est donnée pour communiquer sur des nouveaux produits par exemple ainsi que de promouvoir leur campagne autour de leur image ou leurs valeurs. Il faut également ajouter que de nombreuses courses s’organisent dans le cadre de Festival et bénéficient dans ce cas des magasins et restaurants participant audit Festival.
Préparer un budget
A venir très bientôt, un budget de course de garçons de café…
