La première course de garçons de café
L’origine de la course des garçons de café trouve ses racines il y a bien longtemps… plus d’un siècle! Bien que les premiers documents (photographies, journaux) laissent à penser que la première course des garçons de café a eu lieu au début du 20 ème siècle, la date précise et la ville demeurent incertaines. Notre équipe a retrouvé plusieurs photos anciennes de la course des garçon de café supposée avoir été organisée à Londres en 1901 faisant apparaître des dizaines de garçons élancés dans la course avec leur plateau à la main. Cependant, il ne fait aucun doute que la tradition de la course des garçons de café est issue de la culture française. Des photos de la course de garçons de café de Paris de 1918 et 1921 montrent ces « garçons » courant à travers les boulevards de Paris acclamés par des milliers de spectateurs ammassés sur les trottoirs.
Cliquez sur la photos ci-dessous pour voir la vidéo de la course de Paris 1930.
"COMING, SIR!"
Reconnaissance d’une profession
Dès son origine, la course de garçons de café a pour objectif de rendre hommage à une profession. Les cafés parisiens étaient connus et réputés à travers le monde pour la qualité du service et les garçons parisiens avaient largement contribué à attirer des millions de touristes à visiter la capitale française durant des années. Il était temps pour la ville de les remercier et de leur rendre hommage en organisant un évènement grâce auquel ses garçons pourraient prouver leur agilité et leurs qualités professionnelles, et ce en dehors des cafés… La course de garçons de café était née.
Cliquez sur la photo ci-dessous pour voir la vidéo de la course de Paris 1949.
WAITERS RACE
Les garçons prirent la course très au sérieux et d’une certaine farçon, ils transformèrent cet évènement populaire en une fantastique compétition. Elégance, compétition, aptitudes professionnelles, des spectateurs par millers et le fabuleux décor de la ville de Paris, la première course fut un incroyable succès. Depuis, les garçons mais aussi les spectateurs attendent impatiement chaque année la course des garçons de café. Cet incroyable évènement a rapidement traversé les frontières de la France et s’est répandu en Europe (Allemagne 1930, Italie1930) avant d’arriver aux Etats-Unis (Broadway 1935), en Amérique du Sud et même en Asie.
French Touch
La course des garçons de café, la culture française célébrée aux quatre coins du globe.
Les organisateurs de la course sont-ils toujours français ?
La course de garçons de café fait partie de la culture française, elle a souvent été exportée en dehors de France grâce à des expatriés français patrons de restaurants, d’hotels ou encore de cafés « frenchy ». Ces derniers ont d’ailleurs souvent été encouragés par les institutions françaises locales comme l’Alliance Française, l’Ambassade de France ou encore l’Institut Culturel Français.
Aujourd’hui l’organisation de la course de garçons de café n’est plus du tout l’exclusivité des expatriés français, désormais des milliers de personnes de toutes origines à travers le monde initient ou participent à son organisation chaque année.
Soulignons que même les organisateurs qui ne sont pas d’origine française aiment recréer une ambiance aux couleurs de la France pour rappeler l’origine de la course. Dans ce cas, ils peuvent alors solliciter l’appui des institutions françaises chargées de promouvoir la culture française à l’étranger et bien entendu WaitersRace.com est à leurs côtés pour servir de porte voix. Vous avez besoin de l’aide ou d’un conseil de WaitersRace.com cliquez ici
« French culture »
La course de garçons de café étant d’origine française, l’évènement constitue un formidable moyen de véhiculer l’image de la France à l’étranger. Les podiums des courses sont très souvent aux couleurs bleu blanc rouge. Autour de la course les spectateurs savourent quelques bons crus en dégustant des fromages accoudés sur des tonneaux de vins. Quelques français en profitent toujours pour venir retrouver pour quelques heures l’ambiance de leur pays natal et partager la langue de Molière avec d’autres francophones.
Bastille Day
Bastille Day est le jour de la fête nationale française. Elle a lieu le jour anniversaire de la prise de la Bastille qui s’est déroulée le 14 Juillet 1789. Ce jour a marqué en France le début de la renommée Revolution Française, la fin de la monarchie ainsi que le début de l’ère democratique. Chaque année le peuple français célébre sa fête nationale le 14 Juillet sur les fameux Champs Elysées à Paris.
La liste des pays et villes qui en dehors des frontières de la « Douce France » ont commencé à célébrer le Bastille Day n’a cessé de s’agrandir ces dernières années. Le Bastille Day est devenu une fête très populaire principalement du fait que la culture française est très appréciée à l’étranger.
Aujourd’hui cette fête est célébrée sur les 5 continents au travers de parades, festivals gourmets, feux d’artifice…et de courses de garçons de café ! Les garçons de café français semblent en effet être devenus une sorte d’emblème de leur profession (ou du moins un symbole pour les garçons de café dits « traditionels »). Cela tient sans doute à ce qu’ils sont l’image de la politesse, l’élégance, la discretion et le serieux que tant de restaurants de par le monde ont essayé (avec succès ou pas) d’imiter. Le Bastille Day est dont très vite apparu être l’evenement parfait pour mettre les serveurs à l’honneur.
La liste des villes qui organisent une course de garçons de café en même temps qu’un Bastille Day ne cesse de s’agrandir d’années en années: Washington, London, Boston, Chicago, Portland, Palm Beach en sont quelques exemples. En savoir plus…
Perspectives
La course aux quatre coins du monde
Née en France dans les années 1920, la Course des Garçons de café semblait être alors une tradition ancrée exclusivement dans les mœurs françaises. Aujourd’hui, la Course a voyagé aux quatre coins de la planète et attire désormais chaque année des foules de spectateurs venus par milliers applaudir et encourager “leurs” Garçons de Cafés. La course qui a gagné les cinq continents s’est diversifiée. Elle se décline selon les coutumes locales et comporte désormais de multiples épreuves : la course s’apparente dans certains pays d’Amérique du Sud à un parcours du combattant, en Chine ou en Espagne elle se pratique sur les bords des plages ensoleillées, en Australie elle se court dans les allées étroites d’un marché, en Islande sur une pelouse verdoyante d’un parc et en Scandinavie même sur un bateau de croisière.
La course, favorie des médias
La course des garçons de café est un sujet séduisant pour les médias et parfaitement adaptée aux formats des journaux télévisés locaux ou nationaux, à celle de la presse écrite et des magazines. La course présente l’intérêt d’être une fête connue et célébrée dans le monde entier, véhiculant des valeurs traditionnelles, culturelles, sportives et d’élégance chères aux médias. Les téléspectateurs et lecteurs sont friands de ce type d’évènements populaires notamment en période estivales. Les différents medias sont donc désormais présents chaque année sur les lignes de départs pour recueillir les interviews des compétiteurs à l’échauffement ainsi que les pronostiques des spectateurs.
La course, une attraction touristique reconnue
La course de garçons de café permet aux municipalités et aux offices du tourisme d’attirer des touristes dans leur commune mais également d’offrir aux résidents une attraction particulièrement appréciée. En effet, le « capital sympathie » d’une telle course est sans pareil. Il suffit de faire courir des garçons pour que le public s’attroupe et sourit à la vue des concurrents qui passent et qui bien souvent ont des visages bien connus. En bref, de plus en plus de villes voire de quartiers de megapoles sont aujourd’hui intéressés à organiser une course de garçons de café dans leurs rues et places prestigieuses. Nous devrions donc continuer de voir le nombre de courses augmenter chaque année, pour notre plus grand plaisir!
